차돌박이 된장찌개

아기맹수 김시현 봄동비빔밥 레시피를 알고 싶으신가요? 봄동은 겨울을 이겨낸 채소로, 땅속에서 추위를 버티는 동안 전분이 당으로 전환되어 일반 배추보다 훨씬 달고 고소한 맛이 납니다. 이 특유의 프레시함 때문에 봄동 겉절이를 한 번 맛본 분들은 봄마다 꼭 챙겨 드실 만큼 인기가 높죠. 봄동은 지금이 끝물 시즌입니다. 시즌이 지나면 점점 구하기 어려워지고 가격도 올라가기 때문에, 지금을 놓치면 … 더 읽기