셰프호윤 레시피

안녕하세요! 셰프호윤 님의 암살자 파스타 레시피를 알고 싶으신가요? ‘암살자 파스타(Spaghetti all’Assassina)’는 이름처럼 강렬한 개성으로 한 번 맛보면 잊을 수 없는 중독성을 자랑합니다. 일반 토마토 파스타와는 차원이 다른 꾸덕하고 쫀득한 식감, 그리고 면 자체에 깊이 스며든 진한 토마토 풍미가 이 요리의 핵심입니다. 셰프호윤 셰프님의 말씀대로 “단언컨대 일반 토마토 파스타의 세 배는 강렬한” 맛을 경험하실 수 있습니다. … 더 읽기

셰프호윤 봄동비빔밥 레시피를 알고 싶으신가요? 셰프호윤(셰프)님의 봄동비빔밥 & 명란 순두부찌개 레시피를 알려 드리겠습니다. 지금 이 시기, 봄동은 줄기까지 달콤함이 올라오는 제철입니다. 살짝 절여 버무리기만 해도 향긋한 겉절이가 완성되는데, 여기에 밥까지 비비면 봄의 맛이 그대로 담깁니다. 시중에서 봄동이 가장 맛있게 올라오는 지금, 이 레시피를 놓치시면 1년을 기다리셔야 합니다. 명란 순두부찌개는 돼지고기 없이도 고추기름과 바지락, 명란만으로 깔끔하면서도 … 더 읽기