임성근 어랑만두국 레시피
명절 후 남은 만두와 채소, 버리지 마세요! 임성근(임짱TV) 셰프님의 어랑만두국 레시피를 알고 싶으신가요? 명절이 지나고 나면 냉장고 속에는 쓰다 남은 만두, 애호박, 양파, 대파, 표고버섯이 가득하죠. 기름진 명절 음식으로 더부룩해진 속을 확 풀어줄 칼칼하고 얼큰한 한 끼, 바로 어랑만두국입니다. ‘어랑만두’는 이북 지역 ‘어랑’이라는 마을에서 유래한 뚝배기 만두 육개장 스타일의 요리로, 서울과 경기 일부 지역 맛집에서만 … 더 읽기